/ Gastronomia

28ago 2014

Butantã Food Park

Postado por às em Gastronomia, Lugares

No meu último plantão finalmente eu conheci o tal do Butantã Food Park que tanto o pessoal estava comentando – escrevi matéria aqui. O lugar já virou uma nova atração na cidade e também ficou conhecido como Feirinha Gastronômica ou Chefs de Rua. É um terreno localizado no bairro do Butantã onde estão estacionados vários Food Trucks e outras barraquinhas de comida. Uma verdadeira praça de alimentação a céu aberto!

O clima é bem parecido com os das tradicionais quermesses, mas sem músicas ou aquele tio chato falando o tempo inteiro ao microfone.  Veja aqui a página oficial do espaço.

Como eu estava a trabalho nem tive tempo de aproveitar. Daí no último final de semana amolei bastante o namorado e fomos.

Chegamos umas 19h30 e apesar de estar lotado, a espera para pegar as comidas não demorou muito. Eu escolhi o food truck chamado Falafeando e comi o sanduíche deste bolinho árabe de grão de bico (paguei R$ 18,00 com o refrigerante). Totalmente vegetariano!

Já o Rodrigo foi na tenda do Churrasco Colombiano e esperou uns 10 minutinhos para garantir o dele (pagou quase R$20,00).

Para não dizer que não tinha fila, vi nas barraquinhas do waffle, do suco natural (com umas seis pessoas) e dos picolés gourmet.

Butantã Food Park
Endereço: Rua Agostinho Cantu, 32 – Butantã
Horário: De segunda a terça das 11h às 15h e das 16h às 20h
Quarta a sexta das 11h às 16h e das 17h às 22h
Sábado das 11h à 0h
Domingo das 11h às 19h
Entrada gratuita

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05nov 2013

Quiche de Caneca

Postado por às em Gastronomia

Sou péssima na cozinha, nível não sei fazer miojo, mas cansei das piadinhas chatas que faziam comigo e resolvi me aventurar um pouco mais. Claro que sempre saem umas gororobas, e esse é o problema. Uma das que eu venho me especializando é o Quiche de Caneca. O namorado aprovou!


Foto: Um Boulevard – Deveria ficar assim!

Peguei essa receita no canal do Youtube “Cozinha para Dois” e quando postei no Instagram me pediram a receita. Então lá vai:

 Ingredientes:
– Tomate, queijo e presunto, tudo picado
– 1 colher pequena de fermento
– 4 colheres de farinha de trigo
– 1 colher de requeijão
– 3 colheres de óleo (substitui por azeite)
– 200 ml de leite
– Sal a gosto

Para preparar é fácil!

Misture o leite, o óleo, a farinha, o fermento e o sal a gosto, até dissolvê-los. Depois adicione o tomate, o queijo e o presunto picado e misture a massa. Coloque a colher de requeijão no fundo da caneca e depois adicione a massa até a metade da caneca. Leve ao microondas por três minutos (eu utilizo aquelas tampas que ajudam a não fazer sujeira). Cuidado ao retirar, pois fica muito quente! Você também pode usar salsinha para decorar.

O único problema no meu é que eu acho que estou colocando muito recheio e a massa tem ficado meio crua. Eu não ligo, mas como quero aperfeiçoar ainda vou fazer outros testes.

O bom desse prato é a possibilidade de combinações. Como eu não ligo muito para presunto e meu namorado não gosta de cebola, acabo preparando a massa e colocando o recheio já direto na caneca. Também já fiz até com uns brócolis que achei na geladeira!!! Não tenho noção de calorias, mas por ser verde deve ficar um pouco mais light! #brinks

Outra coisa que fiz da última vez e deu um toque especial foi colocar um Polenguinho no fundo da caneca, no lugar do requeijão. Muito bom!!!

 

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16out 2013

Cerveja da Hello Kitty?

Postado por às em Gastronomia

Isso mesmo, depois de estampar os mais variados tipos de produtos, a gatinha irá estampar cervejas com sabor (maracujá, limão, pêssego e banana – Oi?). E não se enganem, pois a combinação Hello Kitty, cerveja e sabores não será MESMO para crianças, já que terá 2,3% de teor alcoólico.


A ideia foi da empresa taiwanesa Long Chuan Beer Compan, licenciou a marca japonesa para comercializar a iguaria, por enquanto somente na China.

cerveja-hello-kitty2
Soube dessa descoberta pelo blog “Mixidão”, e ao pesquisar mais para fazer o post, percebi que essa não foi a primeira vez que a Hello Kitty apareceu estampando bebidas. Uma marca italiana lançou há um tempo uma linha com vinho branco, tinto, rosé e uma mini garrafa de prosecco, todos com rótulos bem rosinhas!

 

 

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12set 2013

Brasil Burguer

Postado por às em Gastronomia

Se me perguntarem qual a coisa que eu mais gosto de comer responderei, sem dúvida alguma: Hambúrguer!!!

Nossa, é muito bom!!! Há tempos postei uma foto sobre uma das minhas descobertas recentes, a Brasil Burguer, e muita gente me perguntou.

Conheci esse lugar pelo Rodrigo e não tem nada de mais ou muito diferente, mas gosto de ir lá principalmente porque no cardápio infantil tem a versão mini do X-Burguer ou X-Salada (que é o que sempre peço). Não sou muito encanada com esse negócio de peso, mas como não gosto de comer muito à noite, acho perfeito por saciar a minha vontade.

Como disse, costumo pedir o X-Salada, com batatinhas Smiles e suco de açaí para acompanhar. O açaí deles também é aquele bom, deve ser o Frooty, que é aquele mais consistente e quando é preparado de maneira adequada não fica aguado. É o puro caldo do Açaí!

A hamburgueria também é muito boa para ir com as pessoas que  não comem lanche, pois também conta com cardápio de pratos e saladas. Nunca experimentei, porque né!?

Hamburgueria Brasil Burguer
Rua Raul Saddi, 66 – Loja 8 (esquina com a avenida Vital Brasil – altura do nº 900 – Ao lado da Universidade São Judas)
Tel: 3097-9366
Site: http://www.hamburgueriabrasilburguer.com.br

 

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12ago 2013

Dunkin’ Donuts e GAP no Brasil

Postado por às em Gastronomia, Moda

Fico muito feliz quando vejo que marcas queridas resolvem investir no Brasil, só que a felicidade dura pouco quando sei que os preços serão conforme a nossa realidade também. Pouxa vida

A GAP anunciou no final do ano passado que viria ao Brasil e hoje o Estadão divulgou os endereços das primeiras lojas que serão abertas: Shopping JK Iguatemi (SP – a partir de setembro) e Morumbi Shopping (SP – a partir de outubro). As lojas venderão as coleções GAP, GAPkids e babyGap.

A vinda da marca ao Brasil faz parte do plano de expansão que a GAP iniciou na América Latina em 2011 e já tem lojas no Chile, Uruguai, Panamá, Colômbia e México.

Ainda bem que o preço da comida costuma ser mais amigo e quem também anunciou a sua volta foi a Dunkin’ Donuts, que inicialmente quer abrir franquias em São Paulo, Rio de Janeiro e Brasília até o fim de 2014. \O/

A marca chegou ao Brasil em 1980 e deixou nosso solo em 2005.  Outra empresa, chamada Café Donuts, assumiu alguns dos pontos. Apesar de vender rosquinhas semelhantes, essa empresa não tem nenhuma relação com a Dunkin’ Donuts.

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09abr 2011

Cupcakeria: Novos Sabores

Postado por às em Gastronomia, Publicidade

Dia 22/03 recebi um convite para conhecer os novos sabores da Cupcakeria. Claro que foi o maior sacrifício ir até lá para provar os lançamentos – Até parece…


E ainda levei pra casa um de cada!

Quais são os novos sabores?

Chocolate branco: Receita de bolo de baunilha, recheado com ganache branco e muita cobertura de creme de chocolate branco.

 

Ovomaltine: Um bolo de chocolate recheado e coberto com muito ganache de ovomaltine e por cima mais ovomaltine, bem crocante.

Pão de mel: Pão de mel em formato de cupcake? Sim! É um bolo com especiarias recheado e coberto com ganache de chocolate e mel. Por cima, uma fina casquinha de chocolate, tudo para você comer cupcake e pão de mel ao mesmo tempo.

 

Cookies: O melhor em minha opinião! É um bolo de chocolate recheado com cookies e coberto de creme de baunilha com pedaços de cookies com mais um cookie por cima. Perfeito!

 

Fora isso eles também criaram edições especiais para a páscoa, que ainda não provei:Chocolate Branco, Brigadeiro, Crocante e Cenoura com Chocolate! Hmmm!!!

 

No evento tive a oportunidade de conhecer e bater um super papo com o Dani, o criador de todos esses sabores maravilhosos da Cupcackeria. E para quem pensa que os cupcakes possuem uma simples receita, saiba que cada um deles deve ter um conceito, uma linha de raciocínio, contar uma história, servir a um propósito, além de inovar. Por exemplo, o de cookie lembra o próprio biscoito recheado. Você pode tirar o cookie e comer ele com a cobertura antes do recheio… Quem já fez isso quando criança? É, eu fiz isso com o meu! Tem como não se apaixonar?

 

Vale destacar que nem todos os sabores estão disponíveis todos os dias. Por isso você pode seguir a Cupckeria pelo Twitter para saber quais estarão a venda no dia que você for até as lojas.

 

Serviço: Cupcakeria

 

Onde comprar?

Shopping Pátio Paulista
Rua Treze de Maio, 1947 – Bela Vista – Piso Paraíso (Praça de alimentação)
Segunda a sábado das 10h às 22h
Domingos e feriados das 14h às 20h

Unidade Jardins
Rua Caconde, 250 – Jardim Paulista
Segunda a sexta-feira das 10h às 17h
Sábado das 10h às 16h
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14ago 2010

Hannover – Festival de Fondue

Postado por às em Gastronomia, Promoções

Sexta-feira passada, 06, o noivo e eu tivemos a oportunidade de conhecer um lugar que era louca para ir, o Festival de Fondue do Hannover.  E gente, por que não tinha ido a esse lugar antes? Simplesmente Ma-ra-vi-lho-so!!!

O atendimento nota 1000! Como não conhecíamos nada, o garçom Ariel nos explicou tudo direitinho. Optamos pelo rodízio completo (que dava direito ao fondue de carnes, queijo e ao doce), com uma porção a parte de picanha.Só pagamos um mico básico na hora das carnes, pois pedimos na pedra e acho que não aprendemos direito, pois começou a rolar a maior fumaceira churrasco mode-on.

Então decidimos trocar pelo Suíço, que além do pão tinha uma goiabada e uma batatinha que da água na boca só de lembrar!

Por último o de doces e frutas. Optei por chocolate branco e o Dan pelo ao leite – Tinha também de doce de leite, mas deixamos para a próxima.

O lugar é tão agradável que dá para você passar horas lá sem ter noção. Quase saímos de lá rolando de tanto que comemos, e no dia seguinte acordei com um gostinho de quero mais, com uma vontade louca de voltar lá e assim estou até hoje.  O lugar é perfeito para qualquer tipo de comemoração ou para um jantar mais romântico. Mesmo com toda a fumaça que fizemos, não saí de lá cheirando a churrascaria, pois é bem arejado e ao mesmo tempo quentinho.

Se você não é tão #gordasafada e não gosta muito de rodízio, eles também servem “a  la carte”, ou por um sistema de “combinados”, com uma opção salgada e uma doce.  O lugar é bastante concorrido, por isso vale à pena reservar antes. E olha só que legal: As reservas podem ser feitas pela internet!!! Existe também a programação VIP, com promoções de acordo com o dia da semana.

Ficou curioso? Quer experimentar? Então olha só que legal, deixe qualquer comentário confirmando a sua participação com nome, email e pronto, já estará concorrendo a um jantar na faixa com direito ao rodízio completo para casal + refrigerante/água + estacionamento.
A promoção é bem rapidinha, até terça-feira, 17/08. O sorteio será pelo Random.org e o resultado será publicado na quarta, 17/08. O vencedor terá 24h para responder o email informando a data e o horário da reserva. Como o restaurante fica aqui em Moema, São Paulo, só se inscreva se você realmente tiver como ir.

Mais fotos no Flickr
Quer ler outra opinião? Visite o blog da Nicas

Hannover
Avenida Cotovia, 445 – Moema – São Paulo-SP
Site – Fone: (11) 5561-5411
Aberto todas as noites de abril a outubro, a partir das 18h30
Estacionamento: R$12,00

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